第一百七十九章 炸油糕（1 / 2）

“是太烫了，你来试试？”团圆绷着小脸，有点后悔给秤砣两只肥兔子了，谁叫他总是不遗余力地笑话自己。

秤砣摸摸鼻子跑出去，仰着脖子看天上，“天气真好啊。”

李大花被儿子的蠢样气笑了，“团圆，你甭理他，又皮痒了。包子太烫，婶子来拿，你给婶子扶着竹篦子就好。”

李大花跟感觉不出烫一样，把包子刷刷刷拿出来，最后几个放进了碗里。在桃源村，大家习惯包子趁热吃。

“婶子，我给奶奶拿一个进去。”团圆指指里屋。

李大花摇摇头，“不用，叫你奶奶再睡会，我给她放在锅里热着，你尝尝。”

刚出锅的包子，外面一层薄薄的皮，团圆吹了吹咬开，第一口就咬到了馅，馅里有芋头杆的清香，粉条吸足了猪油的浓香，韭菜的鲜，豆腐外面的焦香里头的豆香，再加上鸡蛋，一咬一吸，嘴里还有油水，“婶子，真香，你做的包子绝了，而且包子皮真薄啊。”

“这是死面，所以不会胀大。”李大花给团圆拿下沾在嘴边的菜，团圆对着她嘻嘻笑。

秤砣一阵风似的冲进来，看到团圆都吃上了包子，两手捧着就大口大口吃起来，“团圆，我家包子香吧，我娘就数包包子像样。”

李大花：“……”

合着平时叫你吃老娘我做的饭，委屈你了。

“瞎说，婶子做啥都好吃。”团圆仿佛为了证明好吃，又吃了一大口包子。

李大花心被治愈了，所以说还得生闺女，不管能培养成什么样，关键是贴心。

“马屁精。”秤砣用吃的油乎乎的手拍团圆，团圆躲到李大花身后。

秤砣一个包子进肚，又拿第二个，李大花打开他的手，“还有炸油糕和兔子呢，你光吃包子？”

那他等着吧，秤砣这才收回手，“娘，咱家也把所有家都请来呗？”

连考虑都没有，李大花就说：“咱家哪来那么大地方？”

严家小少爷开了那么个头儿，是会有人想效仿，可李大花觉着，一家过日子有一家的过法，把全村人家的孩子请到家里，就是一家一个，她家也负担不起。

秤砣有点失落，他就是觉着人多热闹，既然不行，那就算了，“知道了，那首儿呢，他可以来吗？”

“他行。”毕竟首儿长尾巴请了秤砣的。

“哦，太好了。”秤砣都跟首儿说好了，叫他来家里。

“你出去吧，我跟团圆炸油糕。”李大花对秤砣挥挥手，挖出一大瓢糕面，分次少量加入温水揉搓，再用两只手搓，把糕面里的大块搓散。

“团圆，和糕面得用凉一点的温水，这样和出的糕面软和，水太凉，糕面不好揉搓，水热了，糕面就烫熟了。你来搓吧，婶子去拿馅。”李大花还有许多事呢。

团圆求之不得，用小手捧起一捧糕面搓开，李大花叫她光把大块搓开就好，“搓好了，你在锅里加水，放上蒸帘，上头铺上旁边那块布，把糕面洒在上面，用手摊平，就烧火。”

这叫不熟悉情况的人来看到，会觉着李大花这人心肠坏，使唤团圆个小人，可你问团圆就会知道，她啊，就喜欢被李大花“使唤”，她管这叫“委以重任”。