第一百零三章 蒸馒头（下）（1 / 2）

“因为婶子喜欢你啊。”李大花直接说出口。

大花婶子怎么也说这种话，团圆搓着胳膊跑出来，用小手扇着发烧的脸，站在小菜园前。

李大花在小菜园里种了许多菜，当季的菜豆豆角一串一串的垂下来，翠绿带刺的黄瓜，红通通的西红柿，嫩绿的小葱还有茼蒿，这才是小菜园，不像团圆的小菜园，只有刚发芽的辣椒苗。

这些菜里有两样团圆喜欢吃，一样是西红柿，她喜欢西红柿拌白糖。红艳艳的西红柿衬着白雪般的白糖，滋味酸酸甜甜的，让团圆想到一个词阳春白雪。以前团圆发脾气，只要有西红柿，李秀才就会给她做西红柿拌白糖哄她开心，一哄一个准。

另一样就是豆角。团圆跟大多数人不同，她喜欢吃老豆角，炖出的豆角里面的豆糯糯的，很面，团圆总是去夹豆吃。团圆的筷子用得好，有一半功劳就是她吃豆角里面的豆练出来的。

也许自己也该种点豆角，团圆琢磨着，豆角可以晒干储存起来，这样冬天也可以吃到。团圆记得每年秋天，李奶奶家屋檐下都会晒豆角干，冬天的时候炖来吃。

之所以团圆对这两样菜情有独钟，是拜李秀才的厨艺所赐，这两样菜简单，李秀才做得还行。

“团圆，馒头开好了，婶子要蒸了，你进来烧火吧。”屋里李大花探出头喊团圆。也不知道菜有什么好看的，团圆在菜园子里看了那么久。

团圆答应一声。土里一条蚯蚓钻出来，团圆蹲下来看到蚯蚓重新钻进了地里，才跑进去。

李大花往锅里加了三瓢水，放上竹篦子，再铺上一层剪的整整齐齐的麦秸，“这样啊，也是防止粘锅。”她说着，把馒头一个个放进锅里，留出空隙，就盖好锅盖叫团圆烧火，大火烧开后半个小时再焖一会就可以出锅。

刚出锅的馒头冒着热气，李大花用指头一摁，馒头立马弹回来，“团圆，看到了吧，这就说明馒头熟了，掰开里头是蜂窝状的。”

团圆“嗯嗯”点头，蒸馒头最主要就是注意时间，这个团圆已经掌握了，还做不好的是揉面。关于练习揉面，团圆有些一筹莫展的，在家里没法练习。

“婶子，以后你做馒头，就叫我来给你帮忙行吗，我想多练习一下。”团圆认真地问。其实她自己知道，自己根本就没有帮上什么忙。