3. 牛肉炒饭（2 / 2）

他们晚自习之间的休息时间非常短。李封泽刚刚想再买一份炒饭，然而时间已经来不及。

他只能一脸幽怨地和张可一起付钱离开。

如果时间能重来，他一定要两份饭。蛋炒饭和牛肉炒饭！

学生下课之后，店里陆陆续续来了一些学生。

陈玉下课后就跑来黑街，准备买份螺蛳粉吃。然而今天老师拖堂，放学时间比平常晚了二十分钟，等到她到黑街的时候，卖螺蛳粉的店中早已满员。

糟糕！

不仅是螺蛳粉店，其他餐饮店人也挺多的。按照以往的经验，要是这么等下去，她会迟到的。

她像无头的苍蝇一样乱窜，这时一家没有招牌的小店映入眼帘，店里的客人相对而言少多了，炒饭价格也不贵。

但她心里不禁有些嘀咕，人这么少，味道估计一般。

唉，没办法，只能去这家了，不然今晚要饿肚子上自习了。

她走了进去，发现这个小店窗门几净，桌子上纤尘不染，有些独特的温馨感，不禁心生好感。厨房是开放式厨房，她通过玻璃发现了里面正在炒饭的白一诺，有些震惊于她的美貌，说话的声音下意识放低：“请问一份牛肉炒饭几分钟能好呀？”

白一诺想了想，回答道：“材料都是准备好的，大概三分钟。”

陈玉松了一口气，那她不会迟到了：“那要一份牛肉炒饭，打包带走可以么，我想带去班级里吃。”

“好的，15元。”

米饭昨天晚上就已经煮好，放在冰箱冷藏。这样的饭粒会充分吸收水汽而变得膨胀饱满。米粒内部松软，外部硬实，很容易吸收油香，能炒出那种又香又美的感觉。

她的师父曾经教导她，吃饭就是吃饭，不能变成吃佐料。将食材本身的味道，发挥到五六分就已经足够美味了。

所以白一诺只有在做一些复杂的菜的时候，才会使用一些酸甜苦辣鲜的佐料，甚至总结出不外传的秘方。做这种简单的家常菜的时候，一向信奉大道至简，一般很少会加入其他的佐料，现在也包括现代的新奇的五花八门的调味料。

她起锅热油，将火调至大火，将牛肉和米饭倒入锅中。纤细光洁的手腕不像它的外表那样纤弱，颠勺的动作行云流水。

三分钟大火爆炒后，一份色香味俱全的炒饭出锅。

白一诺之前想过客人也许有打包的需求，于是买了一批透明的餐盒，现在正好用上。

陈玉闻到喷香的气味，不禁咽了口口水，肚子不争气地叫了起来。

好像……好像不错的样子。

正当她晕晕乎乎的时候，猛然意识到时间的问题。

“糟了，要迟到了。”她拎起饭盒，付了饭钱就快步离开，但没忘了打招呼：“谢谢老板！”

她拎着饭盒进了教室。

海市二中管理比较人性化，没有硬性要求所有学生必须要在食堂吃，不禁止家长送饭，也不禁止学生这期间在教室吃饭。

所以不少家长都会送饭到教室来，学生们下课了就待在位置上，等着家长送饭来学校。

陈玉回来的晚，班级里有不少人都吃完了，抓紧零碎的时间看书，只有零星的几个人在吃饭。教室里弥漫着饭菜的香味。

陈玉坐到自己的座位，深吸了一口气，打开了饭盒。牛肉炒饭的米饭晶莹剔透，粒粒分明。看到它的那一刻，陈玉的脑海中只有一句话——想吃！

因为是夏天，米饭几乎没怎么凉，饭盒的密封性又不错，清香味和刚出锅的时候相差无几，瞬间在教室弥漫开来。